
为进一步加强公司食堂食品安全管理,总经办按照公司年度培训计划及通辽市开发区应急管理局2025年安全生产月工作通知的要求,组织公司员工学习《食堂食品安全卫生知识》。

通过学习明确食堂食品安全责任和各级管理人员、从业人员的责任,确保食品安全管理工作的落实,制定和完善食堂食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、打餐等各个环节的操作规范和监督检查制度,加强对食堂食品安全的日常监督检查,及时发现和整改存在的问题,预防食品安全事故的发生;明确分工职责、工作程序和要求,保证在处理紧急食品卫生安全事件时及时有序。
通过学习可以有效地加强公司食堂的食品安全管理,提升从业人员的责任意识与操作规范,保障员工的饮食安全和身体健康。
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